昨晩食べログ約88万件登録のうち2位を獲得されている『鮨さいとう』さんを体験させていただく。 まったく無駄がない寿司職人さんのおもてなし。もてなされる側の所作。各地から届く旬の食材。日本ってすごいな。。と幾度となくため息。。 仕事を通じて本物の…
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